Non esiste una pentola giusta, adatta per ogni cottura. Le pentole migliori, dal punto di vista salutare, sono quelle costruite con materiali che riducono al minimo la cessione di sostanze nocive al cibo che ne viene a contatto. Acciaio inossidabile, terracotta, ferro e ceramica sono da preferire per l’uso quotidiano. L’acciaio inossidabile è il materiale […]
